Приблизительные расчёты:

1️⃣ Основные данные

1 кг жира = 7,700–9,000 калорий.

Чтобы отложить 1 кг жира, организму нужно создать калорийный избыток около 7,700 калорий.

2️⃣ Сколько из 10,000 калорий превратится в жир?

Организм не превращает всю энергию из переедания сразу в жир. Часть калорий:

Уходит на термогенез (расход энергии на переваривание пищи. Используется на поддержание жизнедеятельности.

Средняя доля, которая превращается в жир, составляет около 50–70% от калорийного избытка.

Из 10,000 калорий в жир может перейти около 5,000–7,000 калорий, что равно 600–900 граммам жира.

3️⃣ Остальное — вода и гликоген

После переедания гликогеновые запасы в мышцах и печени пополняются, задерживая 2–3 кг воды. Вес на весах может увеличиться на 2–4 кг, но это не только жир.

✍🏻Вывод: При переедании на 10,000 калорий человек может набрать:

👌🏻600–900 г жира.

👌🏻До 3 кг воды.

👌🏻Общий набор веса будет около 3–4 кг, но большая часть уйдёт, если вы вернётесь к нормальному питанию.